Rinascere con lo Zafferano

Lo Zafferano di Spoleto La coltivazione dello zafferano è “rinata” in Umbria in tempi abbastanza recenti (dopo secoli di interruzione). Per questo la storia di oggi parlerà di una rinascita nella rinascita… Zafferano significa “giallo”. Un colore associato al Sole e alla vitalità. E la storia di Serena Cappuccino, titolare dell’Azienda Agricola I Frutti di Spoleto,…